QUESTO È UN VIAGGIO DI PASSIONE PER UN LUOGO,
I SUOI VIGNETI, LA SUA BELLA RUSTICITÀ, LE SUE PERSONE
E LA SUA LUNGA STORIA AFFASCINANTE ”
L’imprenditore austriaco Karl Egger e la sua famiglia hanno visitato la regione Toscana per decenni. Si innamorarono di un piccolo angolo, appena fuori la città medievale di Radda in Chianti, tra le città di Siena e Firenze.
Di conseguenza la cantina “Tenuta Carleone di Castiglioni” si trova nel cuore del Chianti. Prende il nome dal piccolo villaggio di “Castiglioni” (piccolo castello) che fu menzionato per la prima volta nell’anno 1078 quando i monaci di “Badia al Coltibuono” lo fondarono. C’è anche un tipico casale toscano chiamato “Pian Vecchio” su questa terra, dove la famiglia ha recentemente piantato del bianco.
L’intera proprietà, che copre una superficie di circa 100 ettari, comprende colline boscose, piccoli fiumi e pianure fertili. Incastonati nel mezzo ci sono circa 20 ettari di vigneti principalmente Sangiovese e oltre 10 ettari di ulivi, alcuni dei quali hanno più di 60 anni. La famiglia Egger ha rinnovato il bellissimo borgo “Castiglioni” con la sua antica cappella e il vicino casale di “Pian Vecchio”.
La cantina Tenuta di Carleone è nata nel 2012. A Sean O’Callaghan, ai suoi amici “IL GUERCIO” (un mascalzone dagli occhi!), è stato chiesto di unirsi e aiutare a costruire una piccola cantina artigianale creando un Sangiovese classico con un tocco in più. La svolta di Sean. Nel vigneto sono applicati i principi organici e biodinamici . Nulla viene aggiunto ai vini, alla grappa o all’olio d’oliva. Non vengono utilizzati lieviti e agenti chiarificanti.
