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10,50€
Regione: Abruzzo
Uve: Trebbiano
Alcool: 12,5% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 10-12 °C
Tipologia: Bianco
Zona di produzione: Teramo
Denominazione: Abruzzo Doc
VENDEMMIA
Selezione manuale dei grappoli raccolti dal 5 al 15 ottobre in un antico vigneto di 30 anni a Martinsicuro con esposizione ottimale e resa medio-bassa. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche giornaliere che, unitamente alle tecniche di agricoltura biologica utilizzate in azienda, enfatizzano i tipici profumi delle uve Trebbiano.
VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio termo condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.
NOTE SENSORIALI
Colore: Giallo dai riflessi dorati
Olfatto: Intenso e persistente con spiccate note floreali e fruttate
Flavour: Armonico, secco e sapido con la tipica leggera amarezza delle uve Trebbiano.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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