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8,90€
Regione: Piemonte
Uve: Barbera
Alcool: 13% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 18 °C
Tipologia: Rosso
Zona di produzione: Ovada e Carpeneto (AL)
Denominazione: Barbera del Monferrato Doc
Esaurito
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Barbera del Monferrato Doc è un vino rosso rubino, caratterizzato da un profumo vinoso e intenso con belle note fruttate. Gusto asciutto, strutturato e di grande equilibrio.
Zona di Produzione: Comune di Ovada e comune di Carpeneto (AL).
Uve: Barbera in purezza.
Grado Alcolico: 13% vol.
Vinificazione: pigiadiraspatura, macerazione condotta per circa sette giorni; dopo la svinatura ed un primo travaso si ottiene la fermentazione malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa sei mesi in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e per un periodo minimo di tre mesi in bottiglia.
Temperatura di degustazione: 16-18 °C.
Abbinamenti gastronomici: Si accompagna egregiamente ad antipasti tradizionali, primi piatti importanti, carni rosse e grigliate.
45,00€
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