Cerasuolo D’Abruzzo Doc

VENDEMMIA
Selezione manuale dei grappoli provenienti da un vigneto trentennale ottimamente esposto. Il terroir garantisce a queste uve escursioni termiche ottimali che unitamente alle tecniche di inerbimento permanente utilizzate in azienda conferiscono a questo vino una estrema ricchezza di profumi floreali oltre ad uno spiccato richiamo al frutto.

VINIFICAZIONE
Questo vino si ottiene da una macerazione con le bucce della durata di 8 ore. Successivamente la vinificazione è stata condotta in bianco con una fermentazione lenta della durata di 20 giorni.
Successivamente è stato travasato e affinato in acciaio.

NOTE SENSORIALI
Colore: Rosa intenso
Olfatto: Al naso esplode la sua fragolosità intensa, accompagnata da frutti rossi freschi, visciole mature e fiori di ciliegio
Flavour: La bocca esprime la vera sorpresa: armonica e avvolgente la sua fragranza estrattiva. Acidità fresca, perfettamente sposata con le componenti zuccherine e alcoliche.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Peso 1.5 kg
Formato

Vol.

Annata

Cerasuolo D’abruzzo Doc ...

13,90