Franciacorta Brut Docg ‘Golf 1927’ Barone Pizzini

Il Franciacorta “Golf 1927” è uno spumante celebrativo dedicato al barone Barone Edoardo Pizzini, fondatore di uno dei primi impianti per il gioco del golf. Il bouquet emana profumi minerali e floreale, con delicate note di miele e crosta di pane. Il sorso è elegante, cremoso, fresco e minerale, di ottimo equilibrio e gran classe.

Vino Biologico

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%

Regione: Lombardia (Italia)

Gradazione: 12% Vol.

Vigneti: Allevati a guyot su terreno ricco di scheletro di origine morenica.

Coltivazione biologica.

Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione in vasche di acciaio con sosta di 6 mesi e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Affinamento – maturazione: Almeno 20 mesi sui lieviti.

Filosofia produttiva: Biologici.

Colore: Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.

Profumo: Note di miele e crosta di pane che evolvono verso frutta matura, con un finale piacevolmente floreale.

Gusto: Elegante e cremoso, fresco e minerale, di grande classe.