DESCRIZIONE

Da sole uve Chardonnay, una spuma morbida e setosa. Nel suo avvolgente bouquet, tipico della fermentazione in bottiglia, le note di mandorla si incontrano con quelle della nocciola e si fondono con un sentore di crosta di pane, esaltando una scia di profumi floreali.Bilanciato e vellutato in bocca, ha una buona struttura, tra sapidità e freschezza agrumata.

UVE 

100% Chardonnay

VIGNETI

Le uve provengono esclusivamente dai vigneti dei comuni della Franciacorta, che racchiudono tutte le diverse sfumature ed essenze della zona.

AFFINAMENTO

A seconda delle annate, una percentuale variabile viene affinata in piccole e pregiate barriques di rovere francese. In seguito avviene la rifermentazione naturale in bottiglia e quindi l’élevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 24 mesi.

GRADO ALCOLICO 

12.5% vol.

ABBINAMENTO

Si apprezza come aperitivo e in accompagnamento a primi piatti delicati. Ottimo con piatti a base di pesce di lago e crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 

8-10°

Peso1.6 kg
Formato

Franciacorta Docg Satèn &#8216...

22,90

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