CULTIVAR: Nostrana di Brisighella

CARATTERISTICHE DEL TERRENO: Area collinare di scarsa fertilità.
Terreno mediamente argilloso

FORMA DI ALLEVAMENTO: Vaso policonico e forma libera

ALTITUDINE: 200 – 300 m s.l.m.

EPOCA DI RACCOLTA11-18 Novembre

PRODUZIONE PER ETTARO: 45 q.li

METODO DI DIFESALotta integrata a basso impatto ambientale

RACCOLTA: Brucatura a mano

ESTRAZIONEMetodo continuo a tre fasi. Estrazione a temperatura controllata (25 – 27°C)

FORMATO: 500 ml

L’EVO Brisighella “I Calanchi”  ha ottenuto le Tre Foglie dalla guida “Gambero Rosso Oli d’Italia” le Cinque Gocce di BIBENDA che certificano l’eccellenza del prodotto

Peso 0.500 kg
Formato

Olio Extra Vergine di Oliva Br...

12,90

Esaurito

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