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7,90€
Regione: Umbria
Uve: Merlot
Alcool: 13,5% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 10-12 °C
Tipologia: Rosso
Zona di produzione: Collazzone
Denominazione: Igt Umbria
Varietà
Merlot 100%
Vendemmia
Generalmente viene svolta nella prima settimana di Settembre. Raccolta manuale.
Vinificazione
Pressatura soffice, svinatura statica a freddo; fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento
Maturazione in vasca con lunga permanenza sui lieviti.
Abbinamenti gastronomici
Accompagna piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche per accompagnare i salumi e formaggi freschi.
Temperatura di Servizio
18C (64,4 F)
15,90€
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