I migliori vini della Liguria Il panorama vitivinicolo della Liguria La Liguria presenta un territorio costiero lungo circa 350 km, che solo in apparenza appare uniforme. È racchiuso dalle Alpi Marittime nell’estremo Ponente e dagli Appennini Liguri che si aprono a Levante. Sui monti si... Continua a leggere
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I migliori vini della Puglia 2021 La varietà del panorama vitivinicolo della Puglia Da anni ormai parliamo di una crescita costante e continua della produzione della regione, e anche quest’anno non possiamo che confermare questa tendenza. Le aziende nella nostra sezione principale infatti sono diventate... Continua a leggere
I migliori vini del Veneto 2021 Il panorama vitivinicolo del Veneto Regione vasta e punteggiata di denominazioni piccole e grandi, il Veneto non fa mancare il suo peso anche nell’edizione 2021 della Guida. Partendo dalla pianura orientale che si allunga verso il Friuli Venezia Giulia... Continua a leggere
I migliori vini dell’Alto Adige La varietà del panorama vitivinicolo dell’Alto Adige Poche denominazioni possono vantare una varietà di suoli, altitudini, esposizioni e climi come l’Alto Adige, un territorio che si dipana lungo le valli, occupa gli altopiani più vocati, pendii soleggiati di giorno e... Continua a leggere
I migliori vini della Lombardia 2021 La varietà del panorama vitivinicolo della Lombardia Numeri alla mano, la Lombardia è la prima regione agricola italiana per superficie dedicata all’agricoltura, il 69% del territorio, forte di 50mila aziende che lavorano la terra. Per quanto riguarda il vino,... Continua a leggere
ViniBuoni d’Italia 2021, i vini premiati con la Golden Star ABRUZZO Agricosimo Villamagna Doc Riserva 2015 Ciavolich 1853 Cerasuolo d’Abruzzo Doc Fosso Cancelli 2019 Contesa Vini Trebbiano d’Abruzzo Doc Fermentazione Spontanea 2019 Fattoria La Valentina Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore Riserva Spelt Bio 2019 Fattoria Nicodemi Trebbiano d’Abruzzo Doc Cocciopesto 2018... Continua a leggere
ViniBuoni d’Italia 2021, i vini premiati con la corona ABRUZZO Ausonia Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Nostradamus 2015 Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Doc Terre di Casauria Riserva San Clemente 2016 Cataldi Madonna Cerasuolo d’Abruzzo Doc Piè delle Vigne 2018 Centorame Trebbiano d’Abruzzo Doc Castellum Vetus 2018 Cingilia Colline Pescaresi... Continua a leggere
Guida alla Degustazione 1. Versare l’ olio d’oliva in un bicchierino, preferibilmente di colore scuro per non influenzare l’assaggiatore riguardo al colore. 2. Scaldare con il palmo della mano il bicchierino: la temperatura ideale per esaltare pregi e difetti dell’olio si aggira intorno ai 28°... Continua a leggere
storia della colomba pasquale Continua a leggere
Della grandezza di un artista come Leonardo da Vinci ne hanno parlato tutti, della sua genialità ne parla sicuramente la storia e l’incommensurabile patrimonio lasciatoci. A cinquecento anni dalla morte sono migliaia in tutto il mondo le iniziative promosse a celebrarlo. Nella vastità del suo operato abbiamo selezionato per... Continua a leggere
Gin N°3 vince come miglior distillato al mondo Continua a leggere
Le nostre proposte al vinitaly 2019 Continua a leggere
miglior Sauvignin d'Italia Continua a leggere
Essere BioIntegrale oggi è il presupposto per vivere bene domani. Essere BioIntegrale è prendere adesso provvedimenti decisivi che proteggano la natura in futuro. È soddisfare i bisogni di oggi senza compromettere le generazioni di domani. Essere BioIntegrale è sinonimo di rigenerazione, è utilizzo di spazi... Continua a leggere
The WineHunter Award 2018, il certificato d’eccellenza che premia i vini che si distinguono per intensità, complessità, eleganza e straordinaria personalità, soprattutto quelli provenienti da vitigni autoctoni che al meglio riescono ad interpretare il territorio di provenienza. Per questo motivo il diploma d’... Continua a leggere
CHIANTI CLASSICO GALLO NERO Continua a leggere
Carattere, eleganza e rispetto della tradizione sono tre semplici scelte che portano il nostro VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO CAMPO CIOTOLI 2015 ad essere premiato con i TRE BICCHIERI del GAMBERO ROSSO per la Guida VINI D’ITALIA 2018. Questo nostro vino che nasce e cresce fra i... Continua a leggere
Le nostre proposte da tre bicchieri al Gambero Rosso 2018 Franciacorta Brut Mill. 2012 Lo Sparviere Franciacorta Brut Naturae Mill. 2013 Barone Pizzini Identità Friuli Colli Orientali 2015 Specogna Soave Cl. Campo... Continua a leggere
Scheda Perlugo Zero Pievalta Continua a leggere
La Storia del Panettone Continua a leggere
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