“Avere un’azienda in campagna in Toscana dal 1966, significa farsi carico di tutta la storia che abbiamo alle spalle e portarla nella modernità” A Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena, sul confine meridionale della zona di produzione del Chianti Classico, Fèlsina ha un’estensione complessiva di... Continua a leggere
0541 17 99 377
392 06 12 847
info@foodedrinkconsulting.it
Ritorna alla pagina precedente
Category: Toscana
Elena Casadei, protagonista del naturale ricambio generazionale perché cresciuta in una Famiglia di agronomi e vignaioli, ha trovato nel binomio Terra & Terra la cifra distintiva del suo progetto enologico: la terra in quanto suolo che dà nutrimento alle piante, la terra in quanto anfora... Continua a leggere
La nostra produzione A pochi chilometri da Firenze, tra Chianti Colli Fiorentini e Chianti Rufina, sorge il Castello del Trebbio: non solo un maniero storico dal glorioso passato, ma una fiorente azienda agricola. Dei 350 ettari della proprietà,... Continua a leggere
L’Azienda Agricola Cipriana è un’azienda storica del comprensorio di Bolgheri (è la terza nata nella zona; la prima bottiglia di San Martino risale al 1978); è situata alle pendici del borgo medioevale di Castagneto Carducci ed è di proprietà dei fratelli Fabiani, viticoltori dal 1975.... Continua a leggere
La storia della nostra azienda è quella della famiglia Rossi, composta da personaggi volitivi e intraprendenti. Sergio Rossi, dai primi anni 70, per amore della vigna e del vino, si trasferisce a Montalcino ed, insieme al cugino Giulio Consonno, dapprima costituisce e gestisce le aziende... Continua a leggere
La tenuta si estende nel cuore della Maremma, a Scansano, e lega il proprio nome all’antico sito etrusco che sorge nelle vicinanze. I vigneti dove il Sangiovese è il vitigno principe, crescono in due appezzamenti vicini ma con caratteristiche differenti. Pian del Dado, che presenta... Continua a leggere
La nostra produzione si basa sull’estrema ricerca della qualità e sul profondo legame con il territorio.Produciamo birre ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate. Non ricorriamo all’impiego di conservanti, aromi e additivi chimici. Dedichiamo enorme attenzione ai parametri qualitativi: a tal fine disponiamo di... Continua a leggere
Latest Posts
Perché avere polpe di frutta in fornitura ...
Luglio 5, 2026 Commenti disabilitati su Perché avere polpe di frutta in fornitura ti salverà il servizio al bar
4 bottiglie Ginarte dedicate alle virtù cardinali. ...
Giugno 23, 2026 Commenti disabilitati su 4 bottiglie Ginarte dedicate alle virtù cardinali. Un design artistico che eleva la tua bottiglieria