“Avere un’azienda in campagna in Toscana dal 1966, significa farsi carico di tutta la storia che abbiamo alle spalle e portarla nella modernità” A Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena, sul confine meridionale della zona di produzione del Chianti Classico, Fèlsina ha un’estensione complessiva di... Continua a leggere
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Category: Vini
Una piccola produzione per un invitante racconto di territorio. Ventidue ettari di terreno ricco d’argilla, che conserva e tramanda i segni della presenza umana e conferisce al vino il suo carattere particolare, infondendo il respiro della natura nel rosso intenso e nel bianco dorato dei... Continua a leggere
Orbacca si occupa di selezionare e distribuire vini di qualità, e in particolare vini ottenuti da vitigni autoctoni. Prediligiamo piccole cantine a conduzione familiare e produzioni artigianali, quelle capaci di esprimere il legame con la terra in cui crescono e di raccontare l’universo racchiuso in... Continua a leggere
VieBulla è una linea di vini spumanti di prestigio, raffinata e di grande personalità, che nasce da una produzione tutta italiana, in perfetto equilibrio tra stile e artigianalità del territorio. Sono realizzati sia con Metodo Classico che con Metodo Charmat per soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti.La... Continua a leggere
Tor dell’Elmo è un brand che vuole essere un inno all’italianità ispirato alla capacità di distinguersi, al saper vivere e alla forza della sua storia. Una storia che viene da lontano e affonda le sue radici in un passato in cui la torre più alta... Continua a leggere
Il territorio della Franciacorta si estende per un’area di circa 200 chilometri quadrati e comprende 19 comuni della provincia di Brescia, appoggiata al Lago d’Iseo abbraccia la Riserva Naturale delle Torbiere del Sebino, dove l’Airone rosso torna e ritorna per nidificare tra un volo migratorio... Continua a leggere
Vinicola del Sannio, Vini del Beneventano Continua a leggere
Dalle vigne sul lago di Garda… L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di... Continua a leggere
Dalle Marche in provincia di Pesaro, i “guerrieri della terra” Ogni pianta ogni albero ha un suo nome e una sua funzione, a dirci che ogni giorno sulla terra c’è un miracolo che ci aiuta a vivere. Non siamo viticoltori, olivicoltori o cerealicoltori ma semplicemente... Continua a leggere
Della cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento. Nella seconda metà dell’ottocento il cav. Luigi Rossetti, ricco commerciante della zona, trasformò un casale risalente presumibilmente al XVI secolo nella sua elegante dimora, nonché nella sede dei... Continua a leggere
Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con... Continua a leggere
La più grande famiglia di Valdobbiadene Grazie al profondo radicamento nel contesto delle proprie origini e alla tenace determinazione di Paolo Bisol nel ricercare le uve migliori, la cantina ha consolidato rapporti di stima e fiducia con più di cento conferitori, spesso parenti o vicini... Continua a leggere
Ci troviamo a Santa Maria in Cerreto di Rimini dove l’azienda Colli del Cerreto dal 1965 si dedica alla produzione degli autoctoni: Sangiovese, Rebola e Trebbiano oltre che Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia e Chardonnay. La cantine si estende su una superficie di 7 ettari, coltivati a vigneto con vitigni autoctoni e internazionali. Negli ultimi anni... Continua a leggere
Siamo ad Oriolo in provincia di Ravenna, situato 9 km. a sud-est di Faenza, sui primi contrafforti dell’Appennino romagnolo. (vedi storia) In Italia, in quella regione patria dell’ospitalità e della tavola che è l’Emilia Romagna, colline dal profilo dolce e dalla terra gialla e sabbiosa caratterizzano un territorio... Continua a leggere
L’ azienda vitivinicola I Favati si pone con grande autorevolezza nello scenario italiano dei produttori di pregiati vini e grappe. Da una grande tradizione familiare, ove passione e cultura del buon vino si tramandano sin dai primi decenni del secolo scorso, l’azienda sorge oggi nella... Continua a leggere
Il Soave Classico DOC Campo Vulcano 2018 di Flavio Prà ha ottenuto il punteggio di 94/100 dalla famosa guida internazionale James Suckling, risultando il migliore della sua categoria. Punteggio: JS 94 Quando un vino è il riflesso del suo terroir, non può che essere eccezionale!... Continua a leggere
L’azienda Vitivinicola nasce negli anni ’80 ma si sviluppa agli inizi dei ’90 nella sua conformazione attuale. Il corpo principale, posto a sud della via Cavaliera, è leggermente acclive, ventilato, con ottima esposizione, terreno profondo tendente all’argilloso, coltivato in prevalenza a vigneto. Le strutture fondiarie... Continua a leggere
L’azienda agricola Giuseppe Principiano si trova in Piemonte, nelle Langhe, territorio ricco di tradizioni, conosciuto ed apprezzato per lo scenario dei suoi suggestivi paesaggi e per i suoi grandi vini, precisamente siamo a Monforte d’Alba in Località San Giuseppe n. 23. Oggi le proprietà di... Continua a leggere
Dal 1932 il laboratorio di pasticceria La Torinese, sito oggi in Via Vicenza 23, è diventato la dolce “fucina” dei torinesi, il luogo dei piacevoli profumi di vaniglia arancia e burro. In quasi cento anni i prodotti La Torinese hanno allietato milioni di appassionati in Italia... Continua a leggere
Poderi delle Rose, una linea di vini d’annata ricchi e inconfondibili, pronti a incorniciare con maestrìa i grandi sapori della cucina italiana e internazionale. Qualcosa di speciale, ogni giorno Vedi anche: I CALANCHI Web Continua a leggere
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