“Avere un’azienda in campagna in Toscana dal 1966, significa farsi carico di tutta la storia che abbiamo alle spalle e portarla nella modernità” A Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena, sul confine meridionale della zona di produzione del Chianti Classico, Fèlsina ha un’estensione complessiva di... Continua a leggere
0541 17 99 377
392 06 12 847
info@foodedrinkconsulting.it
Una piccola produzione per un invitante racconto di territorio. Ventidue ettari di terreno ricco d’argilla, che conserva e tramanda i segni della presenza umana e conferisce al vino il suo carattere particolare, infondendo il respiro della natura nel rosso intenso e nel bianco dorato dei... Continua a leggere
Conservare la tradizione e trasmettere il gusto della distillazione nel mondo. È questo l’obiettivo principale che il Gruppo si pone con la produzione di distillati di alta qualità, nata in collaborazione con la Distilleria Tenute Collesi. Grappe, liquori e gin che nascono da un’expertise marchigiana che punta... Continua a leggere
Le Birre Collesi sono le artigianali più premiate al Mondo. Dall’Acqua del Monte Nerone, dall’orzo coltivato nei terreni dell’Azienda Agricola Collesi e dal luppolo selezionatissimo della migliore qualità, nasce la birra artigianale più premiata al mondo. Le birre Collesi, tutte ad alta fermentazione, non pastorizzate, non... Continua a leggere
Orbacca si occupa di selezionare e distribuire vini di qualità, e in particolare vini ottenuti da vitigni autoctoni. Prediligiamo piccole cantine a conduzione familiare e produzioni artigianali, quelle capaci di esprimere il legame con la terra in cui crescono e di raccontare l’universo racchiuso in... Continua a leggere
Il territorio della Franciacorta si estende per un’area di circa 200 chilometri quadrati e comprende 19 comuni della provincia di Brescia, appoggiata al Lago d’Iseo abbraccia la Riserva Naturale delle Torbiere del Sebino, dove l’Airone rosso torna e ritorna per nidificare tra un volo migratorio... Continua a leggere
MAGIC VELVET FOAMER Nuovo estratto naturale per creare la spuma sui tuoi drink ECONOMICO E VELOCE • L’uso dell’albume è il 300% più costoso rispetto all’utilizzo di Magic Velvet.• Rispetto all’albume, Magic Velvet ha una durata molto superiore.• Magic Velvet è molto più semplice e veloce da utilizzare... Continua a leggere
VieBulla è una linea di vini spumanti di prestigio, raffinata e di grande personalità, che nasce da una produzione tutta italiana, in perfetto equilibrio tra stile e artigianalità del territorio. Sono realizzati sia con Metodo Classico che con Metodo Charmat per soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti.La... Continua a leggere
Tor dell’Elmo è un brand che vuole essere un inno all’italianità ispirato alla capacità di distinguersi, al saper vivere e alla forza della sua storia. Una storia che viene da lontano e affonda le sue radici in un passato in cui la torre più alta... Continua a leggere
Vinicola del Sannio, Vini del Beneventano Continua a leggere
Aziende Rappresentate in provincia di Rimini e San Marino Continua a leggere
Erc – Sun Spirits è un’azienda con sede operativa sul Lago di Garda Trentino, fa parte di un gruppo di imprese che hanno maturato una esperienza nel settore spirits da oltre 25 anni ed operanti a Cuba dal 1996. Gestita da tre soci, lavora in... Continua a leggere
Casoni, tra le più antiche distillerie e fabbriche di liquori italiane, ha tramandato di generazione in generazione il proprio saper fare, conservando un’innata passione per la produzione di liquori e distillati e l’amore per la propria terra. Da sempre infatti Casoni è a Finale Emilia, Modena, il paese che... Continua a leggere
Dalle vigne sul lago di Garda… L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di... Continua a leggere
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria. Selezioniamo le varietà di grano duro che meglio si esprimono nel nostro territorio e nel processo di pastificazione... Continua a leggere
Dalle Marche in provincia di Pesaro, i “guerrieri della terra” Ogni pianta ogni albero ha un suo nome e una sua funzione, a dirci che ogni giorno sulla terra c’è un miracolo che ci aiuta a vivere. Non siamo viticoltori, olivicoltori o cerealicoltori ma semplicemente... Continua a leggere
Della cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento. Nella seconda metà dell’ottocento il cav. Luigi Rossetti, ricco commerciante della zona, trasformò un casale risalente presumibilmente al XVI secolo nella sua elegante dimora, nonché nella sede dei... Continua a leggere
Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia Ghezzi era già stato avviato all’inizio degli anni ’90 con... Continua a leggere
Pallini liquori e distillati Continua a leggere
La più grande famiglia di Valdobbiadene Grazie al profondo radicamento nel contesto delle proprie origini e alla tenace determinazione di Paolo Bisol nel ricercare le uve migliori, la cantina ha consolidato rapporti di stima e fiducia con più di cento conferitori, spesso parenti o vicini... Continua a leggere
Ci troviamo a Santa Maria in Cerreto di Rimini dove l’azienda Colli del Cerreto dal 1965 si dedica alla produzione degli autoctoni: Sangiovese, Rebola e Trebbiano oltre che Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia e Chardonnay. La cantine si estende su una superficie di 7 ettari, coltivati a vigneto con vitigni autoctoni e internazionali. Negli ultimi anni... Continua a leggere
Latest Posts
