Sono bensì tre le notti rosa che si celebrano in riviera ogni anno. Il capodanno estivo in Romagna si tinge di rosa: parrucche, maglie, palloncini, piadine e… i nostri bicchieri. Ma vi siete mai chiesti perché proprio il rosa sia stato scelto come colore simbolo del battesimo estivo romagnolo?
L’idea delle “notti” circola da tempo. Conosciamo bene le notti bianche di Dostoevskij che hanno ispirato festival a Parigi, Berlino e sono arrivate anche in Italia, a Roma. Perciò, le nostre associazioni di categoria hanno pensato a un modo di portare il concept di festa (che in Romagna non manca mai) anche sul litorale che collega Cattolica a Ravenna. Le notti saranno rosa, perché è il colore femmile, legato all’amore, la sensualità, al sentimento, un colore che accoglie e che ospita.
La Romagna è da tempo immemore la terra dell’ospitalità e dell’accoglienza, vantando 44 milioni di presenze nel 2025. è così in questi tre giorni, i Romagnoli cercano di elargire tutto l’amore possibile a chi vi partecipa!
Cosa bere per festeggiare la Notte Rosa in Romagna
Non solo gonne e parrucche, ma anche il drink vestono rosé. E’ questa l’occasione giusta per abbinare il cocktail al completo pink coordinato. Per questo, abbiamo selezionato per te 6 cocktail rosa iconici per offrire un’esperienza sensoriale indimenticabile. Preparati a shakerare con le nostre referenze premium!
1. Paloma
Il drink rinfrescante per eccellenza. il Paloma è uno dei cocktail messicani più amati, perfetto per l’aperitivo o per una serata tra amici.
A base di tequila e pompelmo, vi conquisterà al primo sorso grazie al suo equilibrio tra acidità e dolcezza, con una nota leggermente salina che lo rende davvero irresistibile. Pensate che in Messico è così amato, che il 22 maggio si celebra il Paloma Day.
In questa versione, vi proponiamo il top di soda Malafemmina Pink Grapefruit e una tequila premium Reposado ottenuta dal 100% di Agave proveniente da Los Altos de Jalisco, in Messico.
2. Cosmopolitan
L’eleganza in un bicchiere. A rendere popolare il cocktail sono state due donne, di cui la prima la cantante Madonna, a cui venne servito il drink dal grande Dale Degroff al Rainbow Room di New York City, in seguito Carrie Bradshaw, il personaggio principale della serie “Sex and the city”, assidua frequentatrice dei bar più in voga a Manhattan.
Per elevare un Cosmopolitan ti consigliamo: Luksusowa, l’autentica vodka polacca di lusso, viene prodotta esclusivamente in Polonia ed è composta solo da acqua e patate. E poi il liquore, Five Senses Liquore Triple Sec Dry Orange, un infuso di alcool, zucchero e scorze d’arancia di Haiti (rimaste ad essiccare al sole per ventiquattro ore!)
3. Strawberry Bellini
Meglio conosciuto come Rossini (sì, è un omaggio al compositore come la pizza pesarese) è un drink un po’ retrò, sarà perché la variante è stata messa a punto la metà del secolo scorso.
La base primaria rimane il prosecco, ed è importante sceglierlo bene: il Tor dell’elmo è uno spumante brut che si distingue per il sapore secco e deciso e per il retrogusto che sfuma sulle note della mandorla.
Viene prodotto con uve autoctone coltivate nelle colline destinate alla produzione del Verdicchio dei castelli di Jesi.
4. Pink Lady
Questo cocktail è un tocco di classe botanica. Si narra che durante il proibizionismo fosse il cocktail più bevuto dalle donne, da cui il nome Lady appunto. Per la parte pink invece, lo sciroppo di granatina è l’ingrediente che regala la sfumatura rosata a questo cocktail sour.
Perfetto per questa preparazione il Gingillo Rosa di Nannoni, dal bel colore rosa antico, che ne preannuncia la delicatezza e la femminilità di ogni lady.
Questo gin offre al naso ed al palato, insieme alla vivace balsamicità del ginepro, note delicate di fiori, bacche e spezie. Fortemente legato al territorio toscano, per la provenienza dei suoi ingredienti principali, mirto e prugnolo, dalle note fruttate e balsamiche iniziali, offre ai sensi delicate sensazioni floreali racchiuse in una piacevole cornice agrumata di infuso di scorze di arancio dolce.
5. Spritz Rosé
Il re dell’aperitivo si trasforma in pink per l’evento più atteso dell’estate.
Grazie alla freschezza inconfondibile del Prosecco Rosé Pitars, questo Spritz offre una bollicina fine, note fruttate avvolgenti e una beva incredibilmente dissetante.
L’alleato ideale per brindare sotto le stelle o per un aperitivo sulla spiaggia.
6. Watermelon Sangria
Un’esplosione di gusto che sa di estate e vacanze trascorse in brandina sulla Riviera.
Questa rivisitazione della classica Sangria punta tutto sulla freschezza del vino rosato arricchito dal Fruit Mix Anguria ODK.
La nostra qualità al servizio dei tuoi cocktail
Per ottenere un perfetto cocktail pink, la scelta delle materie prime è fondamentale. L’utilizzo di prodotti selezionati come la Tequila Reposado Tres Sombrero o le soluzioni professionali ODK garantisce non solo una resa estetica impeccabile, ma anche un profilo gustativo bilanciato, capace di soddisfare anche i palati più esigenti durante la Notte Rosa.
Quale di questi 7 cocktail rosa preparerai per primo? Scegli il tuo preferito e brindiamo insieme all’estate!
Ti piacerebbe ricevere una consulenza su come abbinare meglio questi cocktail al tuo menu estivo? Contattaci e ti richiameremo noi per una consulenza!
