SPAGHETTI

 

  • Tradizionali
  • 9 – 11 min
  • 260 mm
  • 2,2 mm

 

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Gli spaghetti hanno un diametro di 2,2mm e una lunghezza di 260mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per – Average nutrition values for – (100 g)
Energia – Energy – Energie – Energie – Valor Enèrgetico 1533 kJ
365 Kcal
Grassi – Fat – Fett – Matières grasses – Grasas 1,1 g
Di cui: acidi grassi saturi / Of witch: saturates / Davon: gesättigte Fettsäuren / Dont: les acides gras saturés / De la cuales: àcidos grasos saturades 0,22 g
Carboidrati – Carbohydrate – Kohlenydrate – Glucides Carbohidrates 75,0 g
Di cui: zuccheri / Of witch: sugares / Davon: Zucker / Dont: sucres / De los cuales: azúcares 3,6 g
Fibra – Fibree – Ballaststoffe – Fibres alimentaires – Fibra alimentaria 2,5 g
Proteine – Proteins – Eiweis – Protéines – Proteinas 13,4 g
Sale – Salt – Salz – Sel – Sal 0,010 g

 

Peso 1 kg
Formato

Spaghetti Mancini Busta 1 Kg

5,90